Установка мгновенного охлаждения молока. Установки могут охлаждать от 250 литров до 30000 литров за 1 цикл работы. Продукт охлаждается в противоточном пластинчатом теплообменнике за 12 секунд. Охлаждение происходит мгновенно, сокращается количество бактерий, которые при повышенной температуре размножаются в геометрической прогрессии.
Установка не подмораживает молоко. Используются микробиологические фильтра, очищается от механических примесей размером более 50 микрон.

Экономия. Благодаря тому, что холод в таких установках может накапливаться в любое время, можно включать генератор ледяной воды по ночам. В результате днём будет снижена нагрузка на электросети.
Также при работе в ночное время тратится меньше электроэнергии, так как температура окружающей среды понижается и понижается давление конденсации на конденсаторе. Также благодаря замкнутому циклу вода не расходуется. Установка мгновенного охлаждения состоит из генератора ледяной воды со встроенным пластинчатым теплообменником, молочным насосом, обвязкой.